Brownie de berenjena, chocolate y nueces de Brasil, como lo lees. ¡¡Berenjena!! ¿Tienes problema para consumir verduras o en casa no eres capaz hacerlas comer a los más pequeños? Pues aquí tienes la solución, un brownie de berenjena muy saludable, húmedo, delicioso y muy saciante.…

Quiche de manzana saludable con masa de centeno 100% integral. ¿Te acuerdas de la masa de las barritas de hojaldre rellenas de chocolate? Pues esta es otra de las recetas que he hecho con esa misma cantidad. No veas cómo cunde la masa. Además de…

Healthy Carob Cake. ¿Qué es eso Noe? Pues ni más ni menos que un bizcocho de harina de algarroba muy saludable y esponjoso. Creo que ya he comentado que estoy adicta a esta semilla del algarrobo con sabor dulce y agradable. Se utiliza mucho en…

Smoothie de açaí saludable, refrescante, nutritivo y muy antioxidante. Este famoso smoothie en Brasil ha traspasado fronteras y ahora en casi cualquier parte podemos degustarlo. Tanto es así que yo vivo enamorada de poder conseguir el açaí tanto en polvo como congelado. Sin embargo mi…

Barritas de hojaldre rellenas de chocolate. Una receta muy sencilla, fácil y deliciosa como un snack saludable o como capricho de sábado tarde bajo una manta y una película. En este caso la masa del hojaldre está elaborada a mano y es de harina de…

Crema de dátiles, mi endulzante saludable favorito. En prácticamente todas mis recetas utilizo esta crema de dátiles tan rápida, sana y deliciosa. Si te gusta la mermelada tradicional puedes sustituirla por este manjar y encima te estarás cuidando. No necesitas nada más que unos buenos…

Tarta de café, chocolate y cobertura de aguacate. Una tarta de cumpleaños super saludable esponjosa, sabrosa y adictiva para celebrar mis 31 primaveras. No sé cómo lo hago pero siempre que toca una ocasión especial y tengo que llevar un plato me lo invento en…